Бурякова дієта відгуки

Бурякова дієта відгуки

Бурякова дієта відгуки

Бурякова дієта — проста, дешева і, як показує практика, досить ефективна методика зниження ваги. Тривалість її становить зазвичай 10 днів. За цей термін ви цілком реально можете втратити (причому без голодувань і стресів) до 4-6 зайвих кілограмів.

Як це зробити? У якому вигляді і кількості буряк повинна бути присутня в меню і взагалі — чим вона корисна і чим небезпечна? Дізнаємося про все по порядку.

Корисні властивості

По-перше, буряк — це джерело бетаїну. Це унікальна речовина покликане нормалізувати обмін жирів в організмі, що буде прямо сприяти зниженню ваги. По-друге, користь цього коренеплоду для схуднення полягає в його легкому сечогінний і проносний властивостях.

Виходить, продукт ідеальний для того, щоб очистити свій організм від токсинів, шлаків і зайвої води.

По-третє, в буряку міститься маса вітамінів і важливих мікроелементів, зокрема мідь, кальцій, залізо, магній, цинк, кобальт (необхідний для синтезу вітаміну B12), а також біфлавоноіди. Вживання цього коренеплоду допомагає йоду краще засвоюватися, що є профілактикою проблем з щитовидною залозою. Навіть бадилля буряка — це джерело корисних речовин, її можна пустити на приготування дієтичного супчика.

Основні принципи

  1. На всі 10 днів обмежуємо в раціоні жири.

Використовуємо тільки дієтичні сорти м’яса і риби. Також відмовляємося від солодкої і простий газованої води, копченої, солодкої, смаженої продукції.

  • Включаємо в меню фрукти (яблука, груші, апельсини, грейпфрути та ін. Але не банани і не виноград) та овочі. Морква в сирому і відвареному вигляді включаємо в необмеженій кількості.
  • У день випиваємо не менше 2 літрів рідини (сік буряка, просту воду, зелений чай).
  • Всі страви готуємо методом варіння або на пару. Масло не додаємо.
  • Якщо дуже голодно, дозволяється з’їсти в день 150 г гречаної каші на воді без масла, солі і цукру.
  • Як вживати буряк?

    Рецепт 1. Головний пункт меню всіх днів бурякової дієти — вживання перед денним і вечірнім прийомом їжі спеціального соку з 1 буряка, 2 морквин і 1 апельсина. Напій готується в соковижималці і вживається за 25-30 хвилин до прийому їжі (обіду і вечері).

    Найкраще, кожен раз готувати свіжу порцію соку.

    Рецепт 2. Готуємо салат. Відварюємо буряк, натираємо її на тертці і додаємо чайну ложку оливкової олії. Ретельно розмішуємо.

    При бажанні додаємо в блюдо зубчик часнику, подрібнений чорнослив і посічену свіжу зелень.

    Рецепт 3. Ще один корисний салат, який дуже сподобається сироїдам. Свіжі моркву і буряк натираємо на тертці, перемішуємо і заправляємо кефіром або натуральним йогуртом. Предпочтительней брати останній кисломолочний продукт, тому як він володіє більш м’якою і зовсім некислим консистенцією.

    Рецепт 4. Тушкована буряк — популярна страва в дитячих садах і на дієтичних столах в лікувальних санаторіях. Ми маємо повне право додати сюди і моркву. Овочі ріжемо невеликими кубиками, злегка пасеруємо в рослинному маслі і тушкуємо до готовності.

    У готову їжу додаємо трошки спецій для аромату і свіжу зелень.

    Зразкове тижневе меню

    Понеділок

    • Сніданок: склянку води, блюдо з буряка (150 г)
    • Обід: склянку води, блюдо з буряка (100 г), відварна морква (2 шт.)
  • Вечеря: запечена риба (200 г), склянка кефіру
  • Вівторок

    • Сніданок: терта варений буряк (150 г)
    • Обід: 5 чернослівін, блюдо з буряка (100 г)
  • Вечеря: блюдо з буряка (100 г), 1 середнє яблуко
  • Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!