Естрогени в продуктах харчування

Естрогени в продуктах харчування

Естрогени в продуктах харчування

Схуднення 13 липня 2012. 311

Естрогени — це статеві гормони жінок. які виробляються яєчниками, а також можуть синтезуватися в малих кількостях і в чоловічому організмі. У жіночому організмі естрогени починають вироблятися з початком статевого дозрівання і закінчуються в період клімаксу.

Властивості естрогенів:

  • відповідають за регулярність менструації;
  • благоприятствуют правильному перебігу вагітності та пологів;
  • допомагають боротися з депресіями;
  • беруть активну участь в утворенні жирової тканини, впливають на розподіл жирових клітин між грудьми, сідницями, стегнами, що формує привабливий жіночний силует;
  • відповідають за стан шкіри, регулюють діяльність сальних залоз;
  • перешкоджають старінню;
  • покращують слух.
  • Як надлишок, так і недолік естрогену в організмі може привести до серйозних захворювань.

    Наслідки порушення обміну естрогенів:

    • Розвиваються різні захворювання статевої системи;
    • Порушення менструального циклу;
  • Онкологічні захворювання;
  • Доброякісні розростання матки — міоми;
  • Крихкість і ламкість кісткових тканин;
  • Хвороби серця;
  • Надлишок гормонів призводить до збільшення молочних залоз, до мастопатії;
  • Надлишок у чоловіків призводить до жирових відкладень на грудях і стегнах.
  • Порушення гормонального обміну може бути викликане генетичною схильністю, а також палінням, стресами, гіподинамією, прийомом гормональних препаратів, у тому числі контрацептивів, захворюваннями ШКТ, ожирінням. інсектицидами і дефіцитом вітамінів, мінералів, що містяться в продуктах харчування.

    Якщо у вас порушився гормональний обмін не варто відразу ж бігти в аптеку за гормональними препаратами, на допомогу прийдуть фітоестрогени — фітогормони. які містяться в рослинних і тваринних продуктах. Фітоестроген близький за своїм впливом і хімічним складом до жіночого статевого гормону. Вживання в їжу фітогормонів корисніше і безпечніше, ніж прийом гормональних штучно синтезованих препаратів.

    Естрогени в продуктах харчування

    1. Найкращим джерелом естрогенів є соєві продукти. Якщо Вам не подобається соя в чистому вигляді можна вживати продукти, що містять сою. Вживання сої здатне знизити ризик виникнення раку матки, раку грудей, серцево-судинних захворювань, остеопорозу. Проте вживати сою потрібно без фанатизму.

    По можливості виключіть вживання генномодифікованої сої, адже її дію на організм до кінця не вивчено;

  • Зернові і бобові культури. горох, пшоно, квасоля, боби, насіння льону, висівки і т.д. особливо багато гормонів міститься в насіннєвий лушпинні;
  • Жири тваринного походження. сир, м’ясо, риба, молочні та кисломолочні продукти;
  • Овочі: томат, морква, гарбуз, баклажани, цвітна капуста, брокколі;
  • Кава ;
  • Горіхи, насіння соняшнику ;
  • Конюшина, солодка .
  • Вищеперелічені продукти рекомендовано вживати, якщо у Вас знижений рівень естрогенів, але в міру. Пам’ятайте, що надмірне вживання продуктів харчування, що містять естрогени, може призвести до надлишку гормонів і не менш плачевних наслідків .

    Вживання фітоестрогенів здатне продовжити молодість, збагатити організм вітамінами і підтримувати гормональний обмін організму.

    Синтезу естрогену в організмі сприяє цинк і мідь. тому необхідно включати в свій раціон продукти, які містять ці мікроелементи: печінка, субпродукти, морепродукти, пророщену пшеницю, відварну картоплю, шпинат.

    Особливо вживання тваринних і рослинних продуктів харчування, що містять естрогени, показано жінкам, що вступили в період менопаузи.

    Ще більше про естрогенів Ви дізнаєтеся, прочитавши статтю Естрогени у жінок. Поповнити запас естрогену допоможуть і медичні препарати — про це Ви дізнаєтеся зі статті Препарати, що підвищують естроген.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!