Французька дієта П’єра Дюка при цукровому діабеті

Французька дієта П'єра Дюка при цукровому діабеті

Французька дієта П’єра Дюка при цукровому діабеті

Все більшу популярність серед здорових людей, а також серед діабетиків набирає так звана французька дієта, або дієт П’єра Дюка. Даний тип харчування можна скоріше віднести до нікому принципом здорового харчування, так вона вимагає постійного контролю за тим, що людина буде їсти навіть після схуднення. Але не потрібно боятися, що доведеться постійно голодувати, потрібно лише дотримуватися простих правил і рекомендації.

Що з себе являє французька дієта?

Французька дієта для діабетиків вже давно не є новинкою, тільки у Франції за її принципом харчуються близько півтора мільйона осіб! Також вона стала дуже популярною завдяки світовим знаменитостям, нею постійно користуються Кейт Мідлтон, Дженніфер Лопес, Дрю Беррімор та інші.

Лікар П’єр Дюка спочатку придумав цей тип харчування саме для діабетиків, так як в раціоні практично немає цукрів і жирів. При цьому людина ніколи не відчуває почуття голоду або слабкість, при бажанні дієту можна злегка коригувати, в період стабілізації можна їсти улюблені продукти.

Цю дієту ще називають просто білкової, так як основним компонентом всієї дієти є білок, в ідеалі білок тваринного походження. Варто пам’ятати, що така дієта відноситься до довгострокових, на французькій дієті при цукровому діабеті потрібно сидіти хоча б кілька місяців, це допоможе схуднути, стабілізувати результат і зміцнити здоров’я.

Фази французької дієти при діабеті

Ця дієта має кілька фаз, а точніше чотири: фаза атаки, фаза Круїз, фаза закріплення ваги, фаза стабілізації. Кожна з фаз має певні правила, а також розрахована на певні проміжки часу.

— фаза атаки

Дана фаза триває від трьох до десяти днів, кількість днів розраховується, виходячи з кількості зайвих кілограмів:

1. Менше десяти кг зайвої ваги фаза триває три дні;

2. Від десяти до двадцяти кг зайвої ваги фаза триває чотири або п’ять днів;

3. Від двадцяти до тридцяти кг зайвої ваги фаза триває шість або сім днів;

4. Більше тридцяти кг зайвої ваги фаза триває від восьми до десяти днів

Під час першої фази відбувається найбільша первісна втрата ваги, це обумовлено різкою зміною в харчуванні. Під час всього періоду цієї фази потрібно їсти строго білкові продукти (молочні продукти з дуже низьким вмістом жиру, яйця, нежирні м’ясо і риба), пити якомога більше чистої води, а також є ложку або дві вівсяних висівок, це обов’язкова умова при дотриманні французької дієти.

Немає жодних обмежень за обсягом порції, потрібно тільки уникати солі, цукру та олії. У перші дні людина може відчути легку слабкість, але в цьому немає нічого страшного, просто організм перебудовується на новий принцип харчування.

— фаза Круїз

Триває ця фаза зазвичай кілька місяців, поки ви не досягнете довгоочікуваного результату, саме на ній йдуть всі залишилися зайві кг. Не потрібно поспішати, так як без закінчення цієї фази третя і четверта не матимуть жодного сенсу.

Вся суть цієї фази полягає в правильному чергуванні днів, потрібно чергувати білковий день зі звичайним, коли ви можете їсти що хочете. Але все ж намагайтеся не додавати в раціон надто жирних, солодких і важких продуктів, а також краще уникати крохмалистих продуктів (горох, рис, макарони, картопля, бобові)

— фаза закріплення

Тривалість цієї фази при французької дієті для діабетиків залежить від того, скільки кг ви скинули. Потрібно діяти за правилом 1 кг 10 днів, тобто при втраті в десять кг потрібно сидіти на цій фазі сто днів.

Під час цієї фази фактично можна їсти все, але потрібно більше налягати на білкові продукти. Також можна додавати в раціон смажену їжу, найкраще обмежуватися у вуглеводах, це потрібно не тільки для втрати зайвих кг, а й для одужання при цукровому діабеті. Також краще уникати надто солодких фруктів, наприклад, винограду, бананів і солодких яблук

— фаза стабілізації

На цій фазі ви повертаєтеся до звичайного раціону харчування. Тобто можна будь-які продукти і в будь-який час, потрібно тільки щодня є вівсяні висівки і влаштовувати розвантажувальні дні раз на тиждень.

Переваги і недоліки французької дієти при цукровому діабеті

У даного типу харчування є ряд переваг, завдяки яким вона і стала так популярна серед безлічі людей:

— відмінний варіант для діабетиків

— не потрібно постійно строго стежити за об’ємом порції і кількістю калорій у ній

— ефективна втрата ваги без голодування

— є закріплює фаза, вага майже ніколи не повертається назад

— завдяки своїй популярності доступна кожній людині, можна з легкістю знайти безліч рецептів для меню цієї дієти

— підходить спортсменам з-за високого вмісту білків і протеїнів

Є, правда, і деякі невеликі недоліки:

— одноманітний раціон

— через низький вміст вуглеводів людина може відчувати дратівливість і головний біль

— дієта не підходить тим, хто має проблеми зі шлунком, високим холестерином і нирками

— в деяких випадках у худне можуть з’явитися запори (щоб їх не було і потрібно приймати висівки)

Французька дієта при діабеті показана не тільки діабетикам, але й цілком здоровим людям, охочим схуднути. Даний тип харчування зарекомендував себе з хорошого боку, а високий вміст білка в продуктах допомагає м’язам залишатися міцними, шкірі пружною, зубам здоровими.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!