Як приготувати салат з шинкою?

Як приготувати салат з шинкою?

Як приготувати салат з шинкою?

Салатик виходить дуже легким, смачним і сподобається навіть самим вередунам. У салаті немає ніяких екзотичних смакових поєднань, все гранично просто, смачно і красиво.

Інгредієнти: 200 грам білокачанної капусти, два свіжих огірка, одне кисло-солодке яблуко, 100 грам шинки, 100 г сиру, 3 яйця, майонез.

Відварити яйця, відокремити білки від жовтків. Натерти на дрібній тертці в одну тарілочку білки, в іншу – жовтки. Капусту дрібно нашаткувати і злегка перетерти з сіллю.

Огірок і шинку порізати кубиками, яблуко очистити, натерти на крупній тертці. Натерти сир.

У салатник продукти викладати в наступному порядку: нижній шар – капуста, слідом — шинка, огірок, яблуко, сир, білок. Всі верстви змастити сіточкою з майонезу. Останній шар – натерті жовтки. Якщо робите салат на плоскому блюді, то жовтком або білком потрібно обсипати і боки або добре змастити майонезом, щоб виглядав салат акуратніше.

Прикрасити за бажанням. Дуже яскраво виглядає поєднання червоного болгарського перцю і зелені, можна додати кружечки маслин.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!