Мікроелементи і макроелементи

Мікроелементи і макроелементи

Мікроелементи і макроелементи

Зміст

Загальний огляд

Макро- та мікро-елементи — це речовини, які поряд з білками, вуглеводами і вітамінами є життєво важливими компонентами обміну речовин і необхідні для побудови живих тканин і здійснення біохімічних і фізіологічних процесів.

Мікроелементи — це ті, що необхідні організму в микроколичествах (зазвичай мікрограми), а макро — в макроколічествах (зазвичай міліграми).

Незважаючи на дуже мала кількість (десятитисячні частки відсотка), надають величезний вплив на здоров’я людини. Секрет дії мікроелементів полягає в тому, що вони є каталізаторами основних життєвих процесів.

М ікроелементи входять до складу або активізують дію ферментів, гормонів, вітамінів і, таким чином беруть участь у всіх видах обміну речовин. З мікроелементами (мінеральними речовинами) пов’язані процеси кровотворення і згортання крові. Вони регулюють об’єм рідини в організмі.

Словом, макро- і мікроелементи, по-справжньому, важливі і без них нам не прожити.

Якщо в організмі не вистачає всього лише одного мікроелемента, то може порушитися вся ланцюг хімічних реакцій, що надалі може послужити причиною порушень роботи деяких органів і систем. У гіршому випадку зі смертельним наслідком (дефіцит селену, міді та ін.).

Паталогические стану — мікроелементози, викликаються дефіцитом, надлишком, або дисбалансом макро- і мікроелементів в організмі. Причин дисбалансу більш ніж достатньо: стреси, недостатнє надходження в організм мікроелементів з їжею, радіація (підвищена сонячна активність) та інше.

Хронічний дисбаланс мікроелементів веде до серйозних змін функцій організму, ослаблення імунітету, збою ендокринної та нервової систем, викликає психоневрологічні розлади, онкологічні захворювання, запальні ураження органів і тканин.

Наприклад: надмірна вага пов’язаний з дефіцитом хрому, марганцю, цинку, йоду в організмі людини. І якщо цей баланс не буде поновлено, то спроби схуднути і утримати вагу будуть проблематичні.

Найчастіше зустрічаються дефіцити цинку, селену, йоду, міді, марганцю та хрому.

Для нормальної життєдіяльності абсолютно необхідно не тільки регулярне отримання макро- і мікроелементів, але і правильне їх співвідношення. Однак, як і у випадку з вітамінами, деякі мікроелементи здатні робити істотний вплив на тривалість життя. Врахувати всі ці фактори в харчуванні навіть теоретично дуже важко, тим більше, що для продовження життя нам необхідні дозування деяких з них помітно більше звичайного.

Тому, ідеальний варіант — це приймати спеціально розроблені комплекси з основними вітамінами і мікроелементами.

Зупинимося на тих мікроелементах, які здатні істотно продовжити нам життя і тих, що просто допоможуть зберегти наше здоров’я на довгі роки.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!