Салат з креветок з арахісовим маслом і Карпаччо з буряка з …

Салат з креветок з арахісовим маслом і Карпаччо з буряка з ...

Салат з креветок з арахісовим маслом і Карпаччо з буряка з маслом волоського горіха

Масло продукт особливий. Можна брати з полиці першу-ліпшу пляшку і не морочитися, але якщо копнути трохи глибше, з’ясується, що це цілий світ. Соняшникова, оливкова, гірчичне, прямого віджиму, рафінована, сорти, аромати, терруари Життя не вистачить, щоб все це вивчити але пробувати і отримувати задоволення ніхто не завадить. Як я вже писав. у мене в шафі завжди стоїть кілька видів рослинного масла а недавно компанія "Діал-Експорт ", Яка виробляє різноманітні й екзотичні масла, начебто рисового або обліпихової, запропонувала мені спробувати приготувати що-небудь з їх маслом.

Ну я і приготував карпаччо з буряка з маслом волоського горіха і салат з креветками і авокадо із заправкою на основі арахісового масла. Швидко, просто, незаяложений.

Салат з креветками і авокадо з арахісової заправкою

зерниста гірчиця

сік лимона

арахісове масло

Карпаччо з буряка з козячим сиром і маслом волоського горіха

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!