Торт з вареним згущеним молоком і волоськими горіхами рецепт

Торт з вареним згущеним молоком і волоськими горіхами рецепт

Торт з вареним згущеним молоком і волоськими горіхами рецепт

Час приготування: Працюй:

Давненько у нас в книжці не було солоденького

Торт з вареним згущеним молоком і з волоськими горіхами, рецепт і покрокові фото приготування від Світлани Буровий. Основа торта бісквітна, швидко печеться в мультиварки або духовці.

Торт бісквітний з волоськими горіхами і кремом з вареного згущеного молока

Для рецепта потрібно:

  • Яйця — 2 шт.,
  • Цукор — 180 гр.,
  • Борошно — 180 гр.,
  • Розпушувач — 1 ч.л.,
  • Масло для змащування форми для випічки.
  • Згущене молоко (варене) — 1 банка,
  • Масло вершкове — 1 пачка (200 г)

Для прикраси та начинки:

  • Горіхи волоські — 300 гр. (Бажано половинчасті)

Як приготувати торт з вареним згущеним молоком і волоськими горіхами

Яйця для бісквіта добре збиваємо міксером, додаючи потихеньку цукор. Бажано щоб цукор розчинився, а з бісквітного тіста формувалися піки. Борошно змішати з розпушувачем.

Вводимо невеликими порціями в яєчно-цукрову масу і акуратно перемішуємо лопаткою або ложкою.

Форму для випікання бісквіта змащуємо маслом. Виливаємо тісто у форму.

Випікаємо бісквіт — я його пекла в мультиварці Панасонік на режимі «Випічка» 50 хвилин.

У прогрітій духовці такий бісквіт можна спекти при температурі 180 градусів до золотистої скоринки. Готовність бісквіта перевіряється дерев’яною паличкою, вона повинна виходити з пирога сухою, без грудочок.

Після приготування бісквіта даємо трохи охолонути — не виймаючи з форми і перекласти на блюдо (докладніше в ЦЬОМУ рецепті бісквіта з двох яєць)

Для крему необхідно збити розм’якшене вершкове масло з вареним згущеним молоком.

Бісквітний корж розрізаємо на 3 рівні частини.

Викладаємо крем з вареного згущеного молока і вершкового масла на перший шар, розрівнюємо, посипаємо подрібненими волоськими горіхами.

Другий шар робимо також. Покриваємо верхнім коржем, змащуємо також кремом верх торта і його боки, прикрашаємо торт горіхами.

Торт необхідно прибрати в холодильник, щоб крем трохи схопився.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!